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【產(chǎn) 品 簡 介】
銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)元素，研究表明成人日攝取1.5～3mg為佳，攝取過多會妨礙鋅的吸收，可能引起失眠、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)或憂郁癥等。因此，需要嚴格控制食品中銅的含量，保障消費者的飲食健康。本速測盒適用于檢測蔬菜制干品中硫酸銅的含量。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理：將樣品剪成小碎片，稱取0.8g樣品于提取瓶中，加蒸餾水或純凈水20mL，蓋上蓋振搖1分鐘，放置10min，期間可振搖加快提取，其上清液為樣品液。
2. 吸取1mL樣品液于1.5mL離心管中，滴加3滴銅試劑A，滴加3滴銅試劑B，滴加6滴銅試劑C，蓋塞混勻，靜置10min，觀察溶液顏色變化。溶液變藍色或者綠色，說明含有硫酸銅；溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。【結 果 判 定】
觀察溶液顏色變化，溶液變藍色或者綠色，說明含有硫酸銅；溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。。
【注 意 事 項】
試劑使用完后及時蓋好蓋子，避免試劑變質，影響測定結果。
【儲藏條件與有效期】
常溫避光保存，保質期12個月。
【配 置 清 單】【備 注】
本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩，檢測結果不具有法律效力，不能作為執(zhí)法依據(jù)。
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